13 juillet 2011
Bienvenue .
Bienvenue dans mon monde ...
Un seul mot d'ordre : LA PATISSERIE !
Sans aucune exprérience je me suis lancé dans la pâtisserie qui me passionnée .
Je vous ferais partager les photos des gâteaux que je réalise pour des commandes.
Fraisier.
Fraisier
Commande pour 6/8 perosnnes.
- Composé de deux genoises , d'une crème mousseline et des fraises.
charlotte aux framboises.
Charlottes aux framboises
Commande 16 personnes.
- composé de biscuits à la cuillères, d'une mousse à la framboise et de framboises fraiche .
Entremet mousse fraise/ noix de coco.
Entremet fraise noix de coco .
Commande pour 6 personnes
- Composé d'une genoise, d'une mousse à la fraise et d'une mousse à la noix de coco
Entremet Framboise, recouvert de pâte à sucre.
Entremet framboise, recouvert de pâte à sucre.
commande pour 12 personnes.
- Composé de deux génoises , d'une mousse à la framboise le tout recouvert de pâte à sucre .
Entremet fraise
Entremet fraise.
Commande pour 18 personnes.
- composer d'une mousse de fraise sur une génoise .
cupcakes café .
Cupcakes café.
cupcakes de pâque .
Cupcakes de pâque
15 juillet 2011
Deux chocolat .
Deux Chocolat .
Composé d'une génoise , avec une mousse chocolat blanc et chocolat au lait .
Macarons .
Macarons
